Première journée de formation sur le maraîchage syntropique.

La thème de la nutrition des plantes par le travail des micro-organismes synbiotiques du sol est central dans ce système.

C'est pour cela que les principes importants pour un sol sont :

• toujours couvert,
• non travaillé
• et hébergeant une diversité de plantes alimentaires et d'arbres supports qui permettent l'association avec les bactéries et les mycorhizes du sol. Ces organismes assurent l'alimentation des végétaux. De ce fait les amendements organiques importés, le compost, déjà "digérés", ne favorisent pas la nutrition naturelle des végétaux via les bactéries et les champignons nourriciers.

Merci à la Food Forest Connexion pour le déjeuner aux mille saveurs : nous nous sommes encore régalés. Vivement demain 😋.