Le vendredi 26 février 2016 à partir de 16 heures, en partenariat avec Biomonde, nous organisons un évènement culinaire afin de mettre en valeur les légumes locaux.

Cette animation se déroulera à Biomonde place des cocotiers.

Avec deux cuisiniers de notre groupement nous allons préparer et faire déguster des légumes que Biomonde a du mal à vendre.

L'objectif est de développer la vente de taro, choux kanak et autres légumes.

Gabriel Levionnois et Julien Le Breton seront aux fourneaux pour vous régaler les papilles.

La préparation à base de taro pour la réalisation de délicieuses boulettes de taro