vendredi 26 février 2016

Les légumes locaux ont été les stars de cette journée. 
En partenariat avec Biomonde (https://www.facebook.com/biomondeNea/), Le GAB-NC avec ses cuisiniers, ses sympathisants, ses agriculteurs ont pu animer une rencontre des papilles et des goût de nos produits locaux souvent peu connus. Bravos à tous 



Gaby président de Néofood (http://www.neofood.org/) et associé dans le magnifique restaurant  "au petit café (http://www.auptitcafe.nc/)  a magnifié nos légumes





chips de bananes "cochon" verte

légumes verts de saison (épinards du pacifique, pousses de citrouille, haricot km)

Julien était au fourneau et aussi au micro pour parler de ces légumes d'ici

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